Fırında Levrek Nasıl Yapılmalı?

Harika Fırında Levrek Tarifi

  Balık,demek zevkine düşkün olanların vazgeçemediği beyaz ettir. Balık çeşitleri de tat için çok önemlidir. Her balığın tadı,lezzeti ayrı ayrıdır. Bu noktada balıkları iyi bilmek gerekir. bugün sizlere sunacağımız balık çeşidi ise levrektir. Levrek gayet güzel ve sofraların değişmez balık türüdür. En beğenilen balıkların başında gelmektedir. Fiyat olarakta gayet ekonomik olduğunu  söyleyebiliriz. Güzel bir balık yapmak istiyorum diyenler için levreği fırında yapmalarını öneriyoruz. Fırında yapacağınız levrekle sofralara yeni bir soluk getireceksiniz. Akşam yemeği için fırında levrek güzel bir tercih olacaktır. Güzel bir sunumla da bu balığı taçlandırabilirsiniz. Yanında güzel bir salata ve çeşitli garnitürler ekleyerek, çorba asitli içecekler muhteşem sunuma anlam katacaktır. Ülkemizin balık kültürüne karşı yabancı olduğunu bilerek bu muhteşem balık lezzetini sunmak istedik. Balığı denemekten çekinenler için özellikle söylüyoruz lütfen deneyin biz denedik yedik ve gerçekten çok beğendik. Şimdi de malzemeleri ve yapılışını inceleyelim.

Fırında Levrek Malzemeleri

-2 adet levrek (kişiye 1 veya 2 tane idealdir.)

-2 tane orta büyüklükte patates

-2 tane orta büyüklükte soğan

-2 tane orta büyüklükte domates

-1 tane limon

-2 tane kırmızı biber

-3 çorba kaşığı zeytinyağı

-Bir miktar tuz ve karabiber

Fırında Levreğin Hazırlanışı

Levreği iyice ayrıntılı bir şekilde temizleyiniz. Daha sonra ise balık gövde kısmından çok derin olmayacak şekilde bir yarık açın. Bu açcağınız yarıkla balığın içi lokum kıvamında pişecek. Malzemelerden doğradığınız  soğanların suyuyla tuz ve karabiberi karıştırın. Bu oluşan karışımı levreğin iç ve dış taraflarına güzelce sürün. Fırın tepsisine yağlı bir kağıt açtıktan sonra ise balıkları yağlı kağıdın üzerine serin. Arkasından dilim dilim yaptığımız patatesleri,domatesleri ve soğanları dizin. İsteğe göre tepsidekilere de tuz atabilirsiniz bir miktar. Tepsiyi fırına sürünüz. Balıkları 190 derecelik fırında ortalama 1 saat kadar pişirin. Balıklar güzelce piştikten sonra balıkları servis tabağına güzel bir tat için az miktarda  limon sıkıp servis edin. Artık levrek harika tadıyla yenmeye hazır. Afiyet bal şeker olsun. Güzel yemek tarifleri ile sizlerle olmaya devam edeceğiz bizi takip etmeye devam edin yorumlarınızı aşağıya yazmayı unutmayın!

Antep Usulü Patlıcan Kebabı Yazımızı Okudunuz Mu? : https://www.stylekadin.com/yemek/antep-usulu-tepside-patlican-kebabi.html

Bir önceki yazımız olan Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır ? İşte Detayları başlıklı makalemizde yoğurt tatlısı, yoğurt tatlısı malzemeleri ve yoğurt tatlısı nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.