Mutfak İçin Pratik Aletler

Mutfak için pratik aletler listesinin en başında kesinlikle düdüklü tencere vardır. Bir diğer deyişle basınçlı tencere yemek pişirme süresini kısaltarak zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca yiyeceklerin daha lezzetli ve sağlıklı pişmesini de sağlar. Fırın termometresi fırında pişen yiyeceklerin sıcaklığını ölçerek daha doğru pişirme süreleri belirlemenize yardımcı olur. Elektrikli tava yemek yapım sürecinde büyük kolaylık sağlar. Farklı pişirme modları sayesinde yemekleri daha hızlı ve pratik bir şekilde pişirebilirsiniz. Blender yemek yapımında en çok kullanılan aletlerden biridir. Smoothie, sos, çorba gibi birçok yemeği yapmak için idealdir. Ayrıca çeşitli meyve ve sebzeleri de kolayca püre haline getirebilirsiniz. Teflon kaplı tavalar yemek yapımında büyük kolaylık sağlar. Yapışmaz yüzeyi sayesinde yemeklerinizi kolayca çevirebilir ve temizleyebilirsiniz.

Mutfakta Kullanışlı Olabilecek Aletler

Havanda dövme baharatları dövmek veya etleri inceltmek için kullanılır. Ayrıca yoğurma işlemi için de idealdir. Mutfakta yaygın kullanılan bir diğer elektrikli alet ise elektrikli su ısıtıcısıdır. Çay, kahve gibi içeceklerin hazırlanmasında büyük kolaylık sağlar. Ayrıca sıcak su ihtiyacınız olduğunda da kullanabilirsiniz. Mutfakta kullanışlı olabilecek aletler yemek hazırlığı sürecini daha kolay ve keyifli hale getirir. Doğru aletleri kullanarak yemeklerinizi daha lezzetli ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Mutfak İçin Kullanışlı Aletler - StyleKadın.

Sağlıklı Yaşam için Neler Yapmalıyız

Sağlıklı yaşam için neler yapmalıyız derseniz eğer; meditasyon, yoga, yürüyüş yapmak ve arkadaşlarınızla vakit geçirmek gibi aktiviteler yapabilirsiniz. Ayrıca sağlıklı bir yaşam için yeterli ve kaliteli uyku şarttır. Her gece en az 7-8 saat uyumalısınız. Uyku sırasında vücudunuz dinlenir, iyileşir ve yenilenir. Vücudunuzun su ihtiyacını karşılamak sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Günde en az 8-10 bardak su içmeye çalışın. Su tüketimi vücut fonksiyonlarını düzenler ve vücudunuzun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Sigara ve alkol, sağlığınızı ciddi şekilde etkileyen zararlı maddelerdir. Bu maddelerden mümkün olduğunca uzak durmalısınız.

Sağlıklı Yaşam Tarzı

Sağlıklı yaşam tarzı sadece fiziksel sağlığı değil aynı zamanda zihinsel sağlığı da etkiler. Düzenli egzersiz yapmak, stres yönetimini sağlamak ve yeterli uyku zihinsel sağlığınızı iyileştirecektir. Ayrıca sağlıklı bir yaşam tarzı hastalıkların önlenmesine yardımcı olur ve yaşam kalitenizi artırır. Düzenli olarak sağlık kontrolleri yaptırmak erken teşhis ve tedaviye olanak tanır. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek uzun ve sağlıklı bir hayat sürmek için önemlidir. Sonuç olarak sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek hayatınızın her yönüne olumlu bir etki yapar. Beslenme, egzersiz, stres yönetimi, uyku, su tüketimi, sigara ve alkol kullanmama sağlık kontrolleri gibi faktörlere dikkat ederek sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturabilirsiniz. Böylece hayat kaliteniz artacak ve hayattan daha zevk alacaksınız.

Sağlıklı Yaşam İçin Yapılması Gerekenler - StyleKadın.

İstanbul’un En İyi Kahvaltı Mekanı Nerede?

İstanbul oldukça büyük bir şehir. Bu yüzden her mekan herkes için uygun olmayabilir. Avrupa yakasında yaşayan biri hadi diyerek karşıya geçemez. Bu yüzden İstanbul’un en iyi 5 kahvaltı mekanı nerede bilmelisiniz. Aksi halde yolda açlıktan bir simit alarak kahvaltıya gitmeye gerek duymazsanız. İlk önerimiz Şişli’de bulunan Hadika Kahvaltı evi. Yöresel Hatay lezzetini İstanbul’a taşıyan mekan sizi oldukça mutlu edecektir. Ayrıca bilmelisiniz ki peynir bile marketten değil tamamıyla doğal bir şekilde sofrada bulunmaktadır. Eğer hafta sonu gidecekseniz ya da arkadaş grubunuzla gidecekseniz öncesinden arayarak rezervasyon yaptırmanız gerekir. Aksi halde yer bulmakta sıkıntı yaşayabilirsiniz.

Kahvaltı Mekanı Tavsiyeleri

Kahvaltı mekanı tavsiyeleri hiç hız kesmeden devam ediyoruz. Diğer bir önerimiz doğalla iç içe olmayı sevenler için enfes bir köy kahvaltısı mekanı. Beyoğlu Polonezköy’de bulunan Stella enfes manzarası ile bir numaralı tercihiniz olabilir. Ayrıca kalabalık grup ile çat kapı gidebilirsiniz. Eğer Ege kahvaltısını çok seviyorsanız o zaman Nişantaşı Bazlama Kahvaltı ilk tercihiniz olacaktır. Özellikle acuka ve menemen ile size harika lezzetler sunacaktır. Ev yapımı reçelleri tatlı severler için önerilir. Adından anlaşılacağı üzere bazlamasını kesinlikle denemelisiniz. Yok yok olan bu mekana kesinlikle uğramalı ve hayatınızdaki en iyi kahvaltıdan birini yapmalısınız. Ayrıca geç uyanan biriyseniz çok şanslısınız. Çünkü bu mekan saat 9’da açılıyor.

İstanbul’un En İyi 5 Kahvaltı Mekanı - StyleKadın.

Bahar Aylarında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Nelerdir?

Bahar aylarında tüketilmesi gereken sebze ve meyve nelerdir denildiğinde akla ilk limon gelir. Yaza geçişteki o sıcaklığı atlatırken limonata sayesinde ferahlarız. Özellikle de bahar aylarında aynı zamanda taze kokusu ile nane çıkacağı için limonatamıza ekstra tat ve ferahlık sağlayacaktır. Sadece limonatada değil aynı zamanda salatlarımıza da lezzetli bir tat katmaktadır. Renginin güzelliği sayesinde içimizi ısıtacak tadının güzelliği sayesinde ise midemizi bayram etmeye yaracaktır. Özellikle de çiğköfte seven biriyseniz limonun çıkmasına muhtemelen en çok siz sevineceksiniz.

Bahar Mevsiminde Çıkan Sebze ve Meyveler

Bahar mevsiminde çıkan sebze ve meyveler sayesinde çeşitli çeşitli meyveler yiyebiliriz. Özellikle de çilek. 7 den 70’e herkesin sevdiği çilek sadece meyve tabaklarımızı değil aynı zamanda tatlılarımızı da süslüyor. Dileyen pudra şekeri ile tüketirken dileyen kendisini sade yiyor. Kansere karşı oldukça koruyucu olan bu meyve eminim sizleri büyüleyecektir. Ayrıca köfte başta olmak üzere pek çok yemeğin yanına çok yakışan ve B12 içeriği sebebiyle oldukça tercih edilen kuşkonmazda çıkmak üzere. Özellikle annelerin çok sevdiği bu yemek çocuklar ve gençler için vitamin deposu. İçerisinde bulunan B12 ve fosfat sayesinde çocukların okulda başarılarına başarı katmakta kuşkonmazın üstüne kesinlikle yoktur. Bu güzel sebze ve meyveleri tüketirken iyi yıkadığınıza emin olmalısınız. Afiyet olsun.

Bahar Aylarında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler - StyleKadın.

Gluten İçeren Yiyecekler Listesi

Gluten içeren yiyecekler listesi oldukça uzun ve oldukça korkunçtur. Tahmin bile edemeyeceğiniz yiyeceklerde bulunan gluten ölümcül olduğu için oldukça uzak durulması gerekmektedir. Makarna, buğday, irmik, ekmek gibi temel gıdılarda bile gluten vardır. Bu yiyeceklerden vazgeçmek hem çok zor hem de oldukça imkansızdır. Bu yüzden büyük marketlerde kolayca bulabileceğiniz glutensiz malzemeler ile makarnayı kendiniz için en güvenli hale getirebilirsiniz. Hastalık için tüketenler yanı sıra bir de diyet için gluten tüketmeyen kişiler vardır. Bu kişiler gluten diyetini bir diyetisyen yardımı ile yapmalıdır. Aksi halde, kilo verse bile oldukça sağlıksız bir şekilde verecektir. Ayrıca sağlığından da olacaktır. Bu yüzden diyetisyen yardımı ile gluten diyetine başlamalı ve onun öncülüğünde bu diyeti uygulamanız önemlidir.

Lezzetli ve Glutensiz Yemek Tarifleri

Lezzetli ve glutensiz yemek tarifleri sayesinde hem çölyak hastaları hem de gluten diyeti yapan kişiler yiyeceklere küsmeyecek. En lezzetleri yemekleri onlar için en sağlıklı haliyle masalarına taşıyabilecekler. Ayrıca glutensiz seçenekleri ile bir sürü bisküvi ve gofret bulabilirler. Glutensiz un ile sağlıklı ekmekler, sağlıklı tatlılar yapabilecekler ve güvenle yiyeceklerinin tadına varabileceklerdir. Glutensiz malzemelerin bulunması oldukça kolay olsa da ne yazık ki oldukça maliyetlidir. Her ne kadar belli bir yardım alınsa da bu yeterli bir miktar olmamaktıdır. En temel malzemelerden olan glutensiz un bile normal unun dört beş katı kadar pahalıdır. Bu besinlerle beslenmek zorunda olan insanlar için oldukça zor bir durumdur.

Glutensiz Yemek Tarifleri - StyleKadın.

Magnezyum Hakkında Bilgiler

Magnezyum kullanmaya başlamadan önce tabii ki magnezyum hakkında bilgiler nedir bilmek çok önemli. Genel olarak magnezyum minareli vücutta en çok bulunan minerallerin başında gelmektedir. Fakat vücudumuz magnezyumu kendisi üretemez. Bu yüzden ek olarak ilaçlardan ya da yemeklerden bu minareli alabiliriz. Magnezyumun vücudumuzda yoğun olmasının başlıca sebebi vücudumuzun için çok önemli olmasıdır. Kan basıncımızda ve kemik gelişiminde özellikle ayrı bir yeri vardır. Bu yüzden gelişim çağında olan bir çocuk için magnezyum ayrı bir önem kazanmaktadır. Magnezyumu tam olan bir birey daha sağlıklı bir yapıya sahip olmaktadır. Çeşitlerine göre farklı etki göstermeleri mümkündür.

Magnezyum ve Çeşitleri Nedir

Magnezyum vücudumuzda en çok olan 4. mineraldir. Bu yüzden dişimize bile oldukça etkili görevleri vardır. Magnezyum ve çeşitleri nedir bilirseniz eğer direkt olarak ihtiyaç duyduğunuz minerali alabilir ve kendinizi daha sağlıklı hissedebilirsiniz. Magnezyumun 4 çeşidi vardır; Magnezyum Sülfat, Magnezyum Oksit, Magnezyum Glisinat, Magnezyum Sitrat. Bu minerallerin her biri vücudumuz için ayrı bir etkiye sahiptir. Örneğin Magnezyum Oksit müshil bir etkiye sahiptir. Yoğun derecede ishal yaptığı için çok fazla tavsiye edilmiyor. Magnezyum Glisinat ise daha çok sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu için yoğun bir şekilde ağrınız var ise en uygun mineraldir. Fakat genel olarak her ne sebepten olursa olsun kesinlikle doktor tavsiyesi olmadan kullanmamalısınız.

Magnezyum ve Çeşitleri Hakkında Bilgiler - StyleKadın.

Yeni Yüzyıl Üniversitesi Gaziosmanpaşa Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum bölümünden, Uzm. Dr. Aytaj Mahmudova, gebelik sürecinde sağlıklı beslenmeyle ilgili merak edilenleri anlattı.

Hamilelik süresince özellikle tüketilmesi gereken besinler

Hamilelik, kadınların hayatı boyunca belki de yaşadığı en özel anların başında gelmektedir. Anne karnındaki bebek, hamilelik boyunca annenin her durumundan etkilenir. Özellikle de kadının yeme içme alışkanlıkları, bebeğin gelişimi açısından en önemli etkenlerdendir. Bu nedenle kişinin özellikle bu dönemlerde ekstra besin kaynağı yüksek öğeleri tüketmesi önemlidir. Bunların başında gelen D vitamini, Omega 3, B vitamini içerikli besinler, düzenli olarak tüketilmelidir. Bu vitaminleri kısaca şu şekilde açıklamak mümkündür;

• D vitamini: Suda çözülebilen vitaminlerden olup, üreme hormonları üzerinde etkilidir. Bunun yanı sıra kemik sağlığı için de önemli etkisi olup, bebeklerim gelişimi ve bağışıklık sisteminin güçlü olması için D vitamini takviyesi düzenli olarak yapılmalıdır. D vitamini, yumurta, balık (ton balığı, uskumru, somon), istiridye, mantar ve süt içerisinde bol miktarda bulunur.
• Omega 3: Her bireyin mutlaka tüketmesi gereken vitaminlerin başında gelir. Omega 3 vitamini vücutta üretilmeyen bir besin olup, mutlaka dışarıdan alınmalıdır. Özellikle hamilelik dönemlerinde anne ve bebeğin bağışıklık sistemi için Omega 3 içerikli besinler tüketilmelidir. Bebeğin organlarının sağlıklı bir şekilde oluşması ve gelişmesi için Omega 3 tüketimine önem verilmeli ve Omega 3 açısından zengin besinler tüketilmelidir. Omega 3 içerikli besinler; Somon, uskumru, sardalya gibi yağlı soğuk su balıkları, keten tohumu, chia tohumu, ceviz, semizotu, soya fasulyesi ve avokadoda yoğun miktarda bulunur.
• Çinko: Kadınlar için önemli minerallerin başında geliyor. Çinko aynı zaman kaliteli sperm üretimi ve sperm canlılığı konusunda da etkilidir. Hamilelik döneminde vücudun çinko ihtiyacını; tahıllar, süt ürünleri, kırmızı et, istiridye, kabak çekirdeği, fındıki, fasulye, ıstakoz, yengeç gibi daha pek çok besinden karşılayabilirsiniz.
• B vitamini: B vitamini yumurtlama işlemini kolaylaştıran temel vitaminlerdendir. Özellikle de B6 vitamini, gebeliğin başlangıcında bebeğin tutunması için en etkili unsurların başında gelirken, düşük yapmanın ve erken doğumun engellenmesi için faydalıdır. Bu nedenle hamileliğin başından itibaren önem arz eden bir vitamindir. B vitamini içerikli besinler şu şekildedir; muz, fıstık, ay çekirdeği, yeşil sebzeler, baklagiller (nohut, mercimek, fasulye), hayvansal gıdalar (et ve et ürünleri, yumurta, peynir, süt, yoğurt), deniz ürünleri (ahtapot, somon, ton balığı) ve kuruyemişler gibi yiyeceklerde bol miktarda bulunur.

Gebelikte tüketilmesi uygun olmayan yiyecekler

Gebelik adeta mucizevi bir durum olup, bebeğin anne karnında sağlıklı bir şekilde gelişmesi ve sağlıklı bir doğum gerçekleşmesi için kadınların, bu süreçte hayatlarını titizlikle sürdürmeleri gerekir. Dikkat edilmesi gereken konuların başında da hangi besinlerin tüketilip tüketilmeyeceğidir. Yukarıda ağırlıklı olarak tüketilmesi gereken besinler yer alırken tüketilmemesi gereken besinler ise şu şekilde sıralanabilir;

• Çiğ veya az pişmiş et
• Asitli gıdalar ve alkol
• Şeker ve şeker içerikli besinler
• Çiğ balık ve sakatatlar
• Az pişmiş veya çiğ yumurta
• Kızartmalar,
• Çok miktarda hamur işi
• Çok fazla kahve, çay tüketimi
• Hazır gıdalar

Gebelikte Siz Ne Yerseniz Bebeğinizde Onu Yer - StyleKadın.

Bağışıklığı Güçlendiren Ihlamurlu Bitki Çayları

Eğer Karadenizli iseniz hasta olduğunuz zaman anneniz ya da büyükleriniz size zorla ıhlamur çauyı içirmiştir. Bağışıklığı güçlendiren ıhlamurlu bitki çayları sayesinde vücudunuz oldukça rahatlayacak. Ağrıyan kaslarınız gevşeyecek ve baş ağrınız duracak. Hem tadının güzelliği sayesinde hem de verdiği rahatlık sayesinde kışın vazgeçilmez çayınız olacaktır. Özellikle de taze demlendiği zaman faydası saymakla bitmeyecektir. Eğer ıhlamur çayının içerisine tarçın çubuğu, karanfil, elma dilimleri ve birkaç damla limon sıkarsanız çayın tadını çeşitlendirirsiniz hem de daha faydalı yaparsınız. Özellikle öksürüğünüz çok şiddetli ise bu çay sizin tek ilacınız diyebiliriz. 1-2 fincan içtikten sonra dinlenmek için uyursanız sabah kendinizi daha iyi hissedeceksiniz.

Bağışıklığı Güçlendirmek İçin Adaçayı

Bağışıklığınızı güçlendirmek istiyorsanız kesinlikle adaçayını denemelisiniz. Taze adaçayı bitkisinden yapılan bu çayı çok seveceksiniz. Bu bitki çayları için genellikle sallama önermiyoruz. Bir aktardan ya da marketlerden kurutulmuş yaprak halinde alırsanız sizin için daha yararlı olacaktır. Her akşam bağışıklığı güçlendirmek için adaçayı içerseniz kışa kesinlikle kendinizi hazır hissedebilirsiniz. Özellikle adaçayı, melisa, rezene ve papatya çayını demleyip içine biraz limon ve birazda tarçın koyarsanız kendiniz için şifa bombası hazırlayacağınızdan emin olabilirsiniz. Bu güzel tarif sayesinde hem hastalıktan kolayca korunacaksınız hem de çok lezzetli çay içeceksiniz. Ama deminde dediğim gibi bu çayları poşet yerine taze kurutulmuş alıp demlemeniz önemli bir detaydır.

Bağışıklığı Güçlendiren Bitki Çayları - StyleKadın.

Ödeme İyi Gelen Yapımı Kolay Çaylar

Ödem atmak için birebir olan ve yapımı en kolay olan çay tariflerinde herkesin aklına ilk gelen tarif tabii ki naneli ıhlamurlu çaydır. Bu tarif metabolizmayı hızlandırır ve ödem atmanıza yardım eder. Yarım demet maydanoz, limon, ıhlamur ve taze nane kullanarak ödeme iyi gelen yapımı kolay çaylar arasında en sık tercih edilen naneli ıhlamur çayını yapabilirsiniz. Yapımı oldukça basit ve etkisi son derece büyüktür. Bu çayı sabah kalktıktan sonra aç karnına içerseniz eğer gün içerisinde metabolizmanız da hızlanacağından hiçbir ödem probleminiz kalmayacaktır.

Bilinmeyen Ödem Attırıcı Çaylar

Ödem atmanıza yarayacak ancak çok sık kullanılmayan, bilinmeyen bazı çaylar vardır. Örneğin soğuk salatalık çayı noktasal olarak işe yarayan bir çaydır. Bacağınızdaki ödemi atmak için mutlaka soğuk salatalık çayını denemelisiniz. Bilinmeyen ödem attırıcı çaylar arasında olan bu çayı nane ve salatalık ile yapabilirsiniz. Yalnızca herkesin evinde bulunan iki malzemeyi kullanarak çok ucuza çok etkili bir ödem attırıcı çay yapmanız mümkün. Herkes tarafından bilinmeyen bir diğer ödem attırıcı çay ise karahindiba çayıdır. Karahindiba çayı da idrar söktürücü özelliğe sahip olmasının yanı sıra iltihap sökücüdür. Bu sayede vücudunuzdaki ödemi hızlıca atmanızı sağlayacaktır. Yalnızca karahindiba kullanarak yapabileceğiniz bu çay hem ucuz maliyetli hem de çok etkilidir.

Ödeme İyi Gelen Çaylar - StyleKadın.

Sodyum Diyeti Hakkında Bilgi Karmaşası

Sodyum vücudun sağlığı için birçok organda bulunan ve hayati görevi olan bir mineraldir. Özellikle böbrekleriniz için çok önemlidir. Ayrıca sodyum yediğiniz her yemekte bulunur. Sadece tavuk, sebze ve meyve gibi yemeklerde çok az bulunur. Bu yüzden sodyumu tamamen bırakmak diye bir kavram yoktur ama yoğun miktarda azaltılabilir. Bu da sodyum diyeti hakkında bilgi karmaşası konusunda başı çeken konudur. Bu diyet genel olarak kalp rahatsızlığı olanlarda böbrek hastalığı, yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlığı yaşayanlara önerilmektedir. Eğer bu diyeti doktorunuz önerdiyse ya da bu rahatsızlığınız varsa diyetisyen kontrolünde yapmalısınız.

Sodyum Diyeti Nasıl Yapılır?

Sodyum diyeti yapmak aslında basittir. Kendinize bir yemeği yasaklamak yerine o yemeği azaltmanız gerekir. Peki sodyum diyeti nasıl yapılır, nelerden kaçınmalıyız bilmeliyiz. İlk önce tuz içeren besinlerden kaçınmanız gerekmektedir. Fastfood olan hamburger ve patatesten uzak durmalıyız. Tuzlu kraker, cips gibi yüksek tuz içeren abur cubur kaçınmamız gerekir. Ayrıca alkolde de çok yüksek seviyede sodyum vardır. Bu yüzden alkol aldığınız zaman vücudunuz ödem tutacaktır. O hafta kilo veremeyeceksiniz. Yemekler piştikten sonra ekstra tuz atmamalısınız ayrıca et gibi ürünlere ek tuz koymamalısınız. Yeşil çay gibi ödem atıcı çayları içerek vücudunuzdaki sodyumları atabilirsiniz. Spor yapmakta sodyum diyetini destekleyecektir.

Sodyum Diyeti Hakkında Bilgi - StyleKadın.