Balıkesir’in ünlü tatlısıdır. Bu yörenin en sevdiği leziz tatlılardan bir tanesidir. Höşmerim tatlısını bir kez tadanların vazgeçemeyecekleri yolları Balıkesir’e düştüklerinde muhakkak bu tatlıyı yer ve yanlarına bir miktar alarak memleketlerine götürmektedirler.Bu tatlının asıl çıkış noktası ise Balıkser’in Havran ilçesidir. Yaklaşık 600 yılı aşkın değişik tariflerle hazırlanan sarı renkli tatlıdır. Bu tatlıyı ilk deneyenler Anadolu yörükleridir. … Höşmerim Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri okumayı sürdür